大分・宇佐で唐揚げならからあげ専門店かえで

大分宇佐からあげ唐揚宇佐神宮開業　業務提携独立ホーチミンミャンマー

からあげ専門店かえで

　Fine Soulfood Something for our hometown Anything for the world

〒872-0102 大分県宇佐市南宇佐2453
TEL：0978-37-2838

　お知らせ

2020年1月　おかげさまで10周年。かえでマークを緑からオレンジに変更しました。

’18年12月　おかげさまで　本店移転　しました！

2019/4月　　　ベトナム　ハノイで提携スタート

2018/12月　　大分県安心院町　朝霧の庄様　提携スタート

2018/03/06 別府市扇山　別府わが家店がOPEN！

2017/１２月　福岡県大牟田市　からあげ虎一さんにかえでの味を加えていただきました。
　　　　

ようこそ　からあげ専門店かえで　のWebサイトへ

大分県は全国有数の鶏肉消費量を誇ります。

その要因のひとつが県北部の宇佐市、中津市を中心とした

『からあげ』の食文化。　地域には鶏のからあげ専門店が

たくさんあってその数はコンビニより多く、なんと約100件の専門店

がひしめく、からあげ激戦区！

各家庭にはそれぞれご贔屓のからあげ屋さんが存在し日常の

食卓はもちろん記念日や行楽に『からあげ』は欠かせない存在。

からあげは、まさに地域のソウルフードなんです！

　そんな『からあげ愛』に溢れた町にかえではオープンしました。

店主の10年来の想いを形にしたからあげへの情熱の結晶！

研究を重ねた自慢のからあげは、地域伝統の醤油にんにく味を基本として

納得の逸品に仕上がりました。

　伝統と革新の融合…懐かしさの中に新しさを感じ取っていただければ

食べ物屋冥利につきます。

　
おかげさまで開業以来、国内広域にご縁をいただき当店の味を広げることができました。　

2014年8月にはベトナムの大手企業と業務提携、ホーチミン市周辺から広がり今ではハノイでも当店監修のからあげを現地の皆様にお楽しみいただいています。

また、2018年8月よりミャンマー　ヤンゴンでもかえでの味がら楽しめるようになりました。

日本はもとより東南アジアの国々でも宇佐の自慢であるからあげを楽しんで頂けるよう

挑戦しています。

　その味が地域のみなさまの心の原風景となれますよう、地道に同時にチャレンジングに

精進して参りますので、末永いご愛顧のほどよろしくお願いいたいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

大分名物の唐揚げをあなたのお店でもご提供していただけませんか

大分名物の唐揚げの専門店『からあげ専門店かえで』では、当店の人気からあげをご自分のお店で扱いたい方を募集しています。既存の居酒屋さん、ラーメン屋さん、定食屋さんなどご自身のお店で、余計な費用をかけずにかえでのからあげをメニューに追加するだけです。大分のソウルフードであるカラアゲをあなたの地域のお客様に楽しんでいただけ、ひいてはあなたのお店の集客にわずかばかりでもお手伝いができれば幸いです。加盟料、月間契約料、研修費用など一切ございません。どうぞお気軽にお問い合わせください。