大分・宇佐で唐揚げならからあげ専門店かえで

宇佐神宮　宇佐からあげ唐揚開業　業務提携独立

からあげ専門店かえで

　Fine Soulfood Something for our hometown Anything for the world

〒872-0102 大分県宇佐市南宇佐2453
TEL：0978-37-2838

　お知らせ

2025年10月1日より　本店にて昼営業を開始いたします。

2025年９月28日、宇佐神宮店を閉店（本店に統合）いたしました。
　　　　　　　13年間の長きにわたりご愛顧ありがとうごさいました。
2025年3月より、本店は火曜日定休とさせて頂きます。
2025年1月　おかげさまで15周年を迎えました。

ようこそ　からあげ専門店かえで　のWebサイトへ

この町のからあげ文化を正統に美味しく

大分県は、全国でも屈指の鶏肉文化が根付く土地です。
その中心ともいえる宇佐市・中津市には、からあげ専門店が100店前後ひしめき
コンビニより多いと言われるほど。各家庭にはご贔屓のからあげ屋さんがあります。

家庭の食卓、記念日、行楽。どんな場面にも“からあげ”が寄り添う
この地域ならではの食文化が息づいています。

そんな“からあげ愛”に満ちた町に、かえでは誕生しました。
店主が10年以上温め続けてきた想いを注ぎ込み、試行錯誤を重ねて辿り着いた自慢の味。
地域に根付く「醤油×にんにく」の伝統を大切にしながら、現代の感性にも響く風味へと磨き上げています。

懐かしさの中に、新しさを。
一口目で感じる安心感と、もう一度食べたくなる余韻。
この町の日常に溶け込み、皆さまの心に残る一品でありたいと願っています。

これからも、地に足をつけながら挑戦する姿勢を忘れず、誠実に、真っ直ぐに。
地域のみなさまの“原風景の味”となれるよう、精進してまいります。

末永いご愛顧のほど、心よりお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

大分名物の唐揚げをあなたのお店でもご提供していただけませんか

大分名物の唐揚げの専門店『からあげ専門店かえで』では、当店の人気からあげをご自分のお店で扱いたい方を募集しています。既存の居酒屋さん、ラーメン屋さん、定食屋さんなどご自身のお店で、余計な費用をかけずにかえでのからあげをメニューに追加するだけです。大分のソウルフードであるカラアゲをあなたの地域のお客様に楽しんでいただけ、ひいてはあなたのお店の集客にわずかばかりでもお手伝いができれば幸いです。加盟料、月間契約料、研修費用など一切ございません。どうぞお気軽にお問い合わせください。