人気の塩手羽先やカラアゲの通販なら【からあげ専門店かえで】

鶏肉を使用した揚げ物の料理は、カラアゲ以外にもナゲットやフライドチキンなど様々な種類がありますが、その違いはどういった点にあるのでしょうか。それを知ることで、より鶏肉を使用した揚げ物の料理を楽しむことができるようになります。

ナゲットは鶏の挽肉と調味料を一緒に混ぜた後に、一口サイズにして卵と小麦粉を混ぜたものに付けて衣を付けてから、揚げることでできあがります。

様々なファーストフード店でもよく見かけるメニューで、家庭ではあまり調理されることのない料理ですが、味付けもしっかりしており作りやすくて食べやすいのがメリットです。

しかし、挽肉なので、鶏全体の肉が混ざっているので、鶏の各部位を楽しめないという点もあります。

フライドチキンはカラアゲと違って定義のようなものはありませんが、一般的には鶏肉にハーブやスパイスなど洋風な調味料で味付けをしたあとに、小麦粉をまぶして油で揚げた料理です。この料理もナゲットと同じようにファーストフード店でよく見かける鶏肉を使った料理です。

ナゲットとは違い、そのまま鶏肉の各部位を使用しているので、それぞれの鶏肉を楽しむことができます。しかし、味付けがしっかりしているのでスパイスが効いておいしいですが、鶏肉という素材そのものを楽しむことが難しいという点があります。

鶏肉には様々な食べ方がありますが、その中でもカラアゲは味付け以上に鶏肉本来の味を楽しむ事ができる料理です。

手羽先やもも肉など各部位の味や食感なども、フライドチキンやナゲットに比べるとカラアゲの方が味わって楽しむことができます。当店では、鶏肉本来の素材の味を活かしたおいしいカラアゲをご提供しております。

おいしいカラアゲを通販で購入したいという方は、ぜひ当店をご利用ください。通販では塩手羽先のみご提供しておりますが、店舗では素材の味を活かしながらにんにくや醤油などで軽く味付けしたもも肉やむね肉、骨なしなど人気のある様々なカラアゲをご提供しております。

また、通販でご購入いただいた塩手羽先は、油で揚げるだけでおいしく召し上がっていただくことができます。さらにおいしくいただいてもらうためにも、通販にて注文した後は1週間以内でお召し上がりいただきますようお願いします。

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